こんがりとした焼き目、中からあふれ出す肉汁、
ご飯とのマッチング・・・
文字にしただけで空腹感を大いに刺激するのが
みんな大好き、ハンバーグ！
挽肉をこねて焼く、それだけなのに
無限大の魅力を備えています。
そして今回注目するのは、ハンバーグ専門店の
「挽肉と米」！
潔いメニューと独特のシステムについて
解説していきます。
出典元：https://www.hikinikutocome.com/
目次
「挽肉と米」のメニューはハンバーグ1種類のみ！
ハンバーグ専門店といっても、大抵は
ステーキやチキンステーキ、ミックスフライなど
いくつかのメニューをラインナップしていることがほとんど。
しかし、「挽肉と米」の基本メニューは
挽肉と米 1,500円
以上！
こちらは、90gのハンバーグが3個に
味噌汁と卵が付き、炊きたてのご飯はお替り無料！
というセット内容。
お肉も400円の追加でお替りができるとのこと。
シンプルな内容で迷う必要がありません！
蕎麦の世界では、よく「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の
“3たて”がおいしいそばの条件と言われますが、
こちらでは「挽きたて、焼きたて、(お米の)炊きたて」の
“3たて”を標榜しています！
網目に焼き色のついたお肉と、ツヤッツヤの白米。
「ハンバーグオンザライス」を強く推奨する同店ですが、
まさにほれぼれするほどのビジュアル☆
卵はTKGにしてももちろん良いのですが、
こんな「お月見」スタイルも可！
出典元：https://www.instagram.com/hikiniku.to.come/
店内はハンバーグが焼かれる様子を
じっくり見られるカウンタースタイル。
隣の人のつばを飲み込む音が聞こえてきそうw
出典元：https://www.instagram.com/hikiniku.to.come/
深夜にご覧になった方へ、
飯テロ失礼しました<m(__)m>
「挽肉と米」のお店はどこ？
すでに頭の中はハンバーグのことでいっぱい、
口の中はハンバーグの味になってしまったアナタに向けて、
お店の情報です。
「挽肉と米」の店舗は都内に2件。
・吉祥寺店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3
営業時間：ランチ11:00～15:00、
ディナー17:00～21:00
定休日：無休
JR吉祥寺駅より徒歩5分
※駐車場、駐輪場はないのでご注意を！
・渋谷店
住所：東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル3F
営業時間：ランチ11:00～15:00、
ディナー17:00～21:00
定休日：水曜日
JR渋谷駅より徒歩2分
全品290円の激安弁当店☆
「挽肉と米」は予約できる？
せっかくならば確実に極上のハンバーグを楽しみたいもの。
「挽肉と米」において予約は可能なのでしょうか？
出典元：https://www.instagram.com/hikiniku.to.come/
「挽肉と米」に入店するには、
当日の店頭での記帳・整理券が必要となります！
電話やネットでの予約は受け付けていません。
吉祥寺店、渋谷店共に記帳のスタートは朝9時。
ツイッターに随時情報がアップされるので
こまめにチェックしてみてください。
また、渋谷店のみ「ジュウジュウシート」という
予約席があります！
こちらは限定6席、メニューは通常の席と同じですが
専属の調理スタッフが目の前でジュージュー
焼いてくれます♪
予約方法はお店のHPより。
毎週金曜日の朝9時に、翌週の月～日曜日の
枠の予約がスタートするという方式。
席の予約料金は席のみで1時間1,000円(税込)、
個室貸切で2時間10,000円。
食事代は含まれません。
行列に並んで整理券をゲットするのは大変…
という方は、ぜひジュウジュウシートを
有効活用してみてはいかがでしょうか？
まとめ
話題のハンバーグ専門店で
「カンブリア宮殿」でも特集される
「挽肉と米」についてご紹介しました。
何も考えず、一心不乱にがっつきたい、
肉好きの方にとっての桃源郷のような
お店でした♪
コメント