食事は美味しいことはもちろん、
その見た目もとっても大事ですよね。
彩りよく「目で味わう一皿」というのも素敵です。
そんな美味しそうで、しかも実際に美味しい料理を
手掛けるのが、フードコーディネーターの住川啓子(すみかわ
けいこ)さん！
今回の記事では、住川さんのおいしそうな情報に
ついてご紹介します。
出典元：https://www.instagram.com/keikosumikawa01417/
目次
住川啓子さんの年齢は？
美味しい料理によって身体の中からキレイになっている
ため(?)、とても若々しい印象を与える住川さんですが、
年齢はどのくらいなのでしょうか？
住川さんは現在60歳です。
言われてみなければ還暦とはわからないかも…
25歳から35年間フードコーディネートに携わってきた
ということで、まさにプロフェッショナル☆
出典元：https://www.instagram.com/keikosumikawa01417/
また、第一線で長く活躍されているためか、
取得されている資格もスゴイことになっています！
「栄養士国家資格」や「調理師国家資格」については、
「食」に関する業界人としてイメージできますが、
その他にも
・専修学校専門課程教員資格
・チーズ鑑評騎士の会 シュバリエ[仏]
・日本フードコーディネーター協会 3級認定校
・ドリンクマイスター
・優美食認定講師
・小原流いけ花専門教授資格および1級家元
・ローヤルフラワースクール講師認定
・日本ハンギングバスケット協会 マスター資格
・仏）エコール・ルノートル テーブルデココース修了
・仏）エコール・リッツ・エスコフィエ 製菓コース修了
・東京喫茶技術専門学院 卒業
・メートル・ドテル研修 修了
といった資格をお持ちです！
履歴書の資格欄へ記入する際、苦労しそうですねw
フードコーディネーター以外にも、
調理師、栄養士、調理専門学校の校長、
食空間プロデューサー、フラワーデザイナー
など様々な顔を持ち、正に八面六臂の大活躍！
憧れますね♪
日本が世界に誇るWASHOKUの名店！
住川啓子さんが携わる映画・ドラマは何？
魅力的な料理で引く手あまたの住川さんですが、
彼女の美味しそうな一皿が登場する映画・ドラマの
作品にはどんなものがあるのでしょうか？
住川さんが代表を務める会社「L’Avenir」(ラブニール)の
HPによると、テレビドラマで481作品！
映画で39作品！
CMで15作品！
と、とんでもない数になっています…
直近のドラマ作品を挙げると、
・やんごとなき一族(フジテレビ)
・ルパンの娘(フジテレビ)
・病室で念仏を唱えないでください(TBS)
・悪魔の手毬唄(フジテレビ)
などなど。
映画では
・消せない記憶
・キングダム2
・マスカレード・ナイト
・コンフィデンスマンJP 英雄編
など。
CMでは
・キリンビール
・すき家
・はま寿司
など。
日本中、全国民が住川さんの料理を
目にしているのでは？と思えるほどですね！
こちらは三代目 J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBE
の『Honey』のPVに登場するハンバーガー。
シズル感がスゴイ！
出典元：https://www.instagram.com/keikosumikawa01417/
また、ドラマや映画の現場において一番大切なのは
もちろん「見た目」ですが、住川さんの料理は
実際に食べても超一流！
見てよし、食べてよしという誰もが
納得のクオリティを提供するのはさすがですね☆
住川啓子さんの料理教室はある？
料理のスペシャリストである住川さんから
直接手ほどきを受けたい！という方もいらっしゃるはず。
住川さん主催の料理教室はあるのでしょうか？
残念ながら、住川さんが自ら講師を務める
料理教室の確定的な情報は得られませんでした。
しかし、住川さんが代表を務める「ラブニール」主催の
セミナーが開催されています！
出典元：http://www.lavenir.tv/
専門の講師から知識を学ぶ講義と
体質改善の食事を作る実習から成る
「優美食基礎コース」という教室が設定されています。
日時：10:30～14:00
回数：第1・第3日曜日の月2回、全6回。
定員：10名
テーマ(例)：「優美食」とは、酵素・デトックスについて
場所：サロン・ド・ラブニール表参道
東京都渋谷区神宮前3-14-1-102
表参道駅より徒歩7分
ちなみに、こちらでは単発セミナーや
プライベートレッスンも受け付けているそうです。
「どうしても住川さんに直接教わりたい！」という方は
問い合わせてみるのもアリかと思います(^^
さらに、住川さんが提唱・プロデュースする
「優美食」料理のケータリングサービスもあるとのこと。
イベントが盛り上がること間違いなしですね☆
まとめ
美しく、美味しい料理で各方面から引っ張りだこの
フードコーディネーターで、「セブンルール」にも
出演される住川啓子さんについて気になる情報を
ご紹介しました。
調べているうちに料理の画像・動画をたくさん見てしまい、
完全に飯テロに遭ってしまったので、今回はこのあたりで
失礼しますw
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