忙しくてご飯の準備ができない、たまにはちょっと
いいものを食卓に並べたい、そして支度する
元気が残っていない…
そんな時の強い味方がお惣菜!
やさしく、どこかホッコリとする味わいのお惣菜が
一品加わるだけでうれしくなりますよね。
そんな惣菜店の店主が、本日取り上げる村山権一さん!
大人気の「すき焼き袋」を始めとした
自慢の品についてご紹介します。
出典元:http://www.odawaraya.net/
目次
村山権一さんのすき焼き袋はお取り寄せできる?
東京・文京区に看板を出す老舗のお惣菜店が「小田原屋」。
創業は明治21年というから、今年でなんと134年!
5代目店主村山さんの自慢の逸品が「すき焼き袋」!
牛肉、しらたき、しいたけ、長ネギ、ウズラの卵、
うどんといったすき焼きの具を油揚げで包んだ
オリジナルのお惣菜です。
出典元:https://funq.jp/
このビジュアルだけでお腹が鳴ってしまいそうですね(笑)
価格は270円(税込)。
油揚げの中ですき焼きが完成されているのは
素晴らしいですね☆
噛みしめる度にジュワ~っと割り下が染み出します。
ご飯のおかずにも、お酒のツマミにもぴったり!
ぜひ試してみたいすき焼き袋ですが、
通販で購入することはできるのでしょうか?
小田原屋は通販を行っているため、
お取り寄せが可能です!
ただし、少量生産のため品切れとなることも
あるのでご注意ください。
注文方法:電話
注文期日:お届け希望日の4日前の午後8時まで
支払方法:銀行振込、代金引換
送料:1,050円
出典元:https://funq.jp/
村山さんは小学生の頃からすでに魚を捌いていたそうで、
さすがは跡取り息子ですよね…
洋菓子メーカーやニューヨークのレストランで働いた
こともあり、そうした経験からユニークなお惣菜も
数々開発されています。
すき焼き袋もこのような経験から生まれたのでしょう♪
村山権一さんのお惣菜のオススメは?
村山さんが手掛けるお惣菜は他にも魅力的なものがたくさん。
いくつかオススメをピックアップしてみました。
まずはポテトサラダ。
お祖父さんにあたる3代目が得意だったそうで、
村山さんが受け継ぎました。
お値段は157円。
出典元:http://www.odawaraya.net/
お次に、中華サラダ。
こちらもお惣菜の定番ですよね。
ポテサラと同じく、3代目直伝の一皿。
春雨、きくらげ、キュウリ、ネギ、ニンジンが合わさり、
ラー油でピリッと辛味をきかせてあります。
これは箸が止まらないでしょう!
189円。
出典元:http://www.odawaraya.net/
続いてうずら豆。
じっくり、とろ~りと煮込まれたうずら豆は、
口に入れると優しい甘さが広がります♪
こちらは4代目店主の得意料理なんだとか。
ちなみに、小田原屋は元々初代が煮豆を天秤で
かついで売ったことが始まりとのことです。
販売価格は194円。
出典元:http://www.odawaraya.net/
ラストはあさり佃煮。
しょう油、砂糖、ショウガだけで煮込んだシンプルな佃煮。
全国品評会で金賞を受賞した、折り紙付きの一品。
お米と一緒に炊き込むとアサリご飯としても楽しめます☆
100g594円。
出典元:https://funq.jp/
宅配専門スーパーはなんと注文から10分で配達!
村山権一さんの小田原屋のアクセスを知りたい!
村山さんのお店にぜひ行ってみたい!
店頭でたくさんのお惣菜に囲まれてアレコレ迷いたい!
という方のために、小田原屋のアクセス情報です。
住所:東京都文京区本駒込1-1-30
TEL:03-3811-4386
営業時間:10:00〜20:00
定休日:日曜
都営三田線白山駅から徒歩2分
地下鉄南北線本駒込駅から徒歩3分
ちなみに、しっかりと密封した袋に入れてもらえるので
汁ものでも安心して購入することができます。
こうした細やかな心配りもうれしいですよね♪
出典元:https://funq.jp/
まとめ
明治の世から続くお惣菜店の店主で、「情熱大陸」にも
出演される村山権一さんとおいしいお惣菜について
ご案内しました。
近所にこんなすてきなお店があったら
毎日通ってしまい、一切料理をしなくなるのが
目に見えている当ブログ管理人・ダスティがお送りしました。
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