ビジネスで成功を収めるために必要なのが良いアイディア。
「ありそうでなかった」、「発想の転換」、「コペルニクス的転回」
といった、誰もがアッと驚く商品・サービスが喜ばれます。
そんな中、和菓子界において登場したのが、スライスようかん！
ようかんをスライスしただけ(失礼!)なのに、大人気商品に！
話題の和菓子についてご紹介します。
出典元：https://kameya-yoshinaga.com/
目次
スライスようかんの販売店、通販が気になる！
創業1803年、200年超の歴史を有する京都の和菓子屋さんが
亀屋良長(かめやよしなが)。
こちらから発売された話題の商品がスライスようかん！
年間の売上は驚異の15万袋！
早速、販売店舗からチェックしていきましょう。
まずは実店舗。
☆亀屋良長本店☆
住所：京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19
営業時間：9:30～18:00
定休日：年中無休(1月1日、2日除く)
阪急大宮駅 東出口から徒歩5分
阪急烏丸駅 24番出口から徒歩10分
地下鉄烏丸線四条駅 24番出口から徒歩10分
※駐車場なし
また、一部商品は京都市内の百貨店でも購入できます。
・JR京都伊勢丹B1直売店
・京都高島屋
・京都大丸
本店を含め、アクセスは抜群。
京都観光の際にはぜひ立ち寄りたいですね！
さらに、催事への出店も積極的にされている様子。
直近では…
・三越日本橋店「京名物 洛趣展」
2021年11月10日～15日
・梅田阪急「時をかけるあん」
11月10日～15日
・グランツリー武蔵小杉「京のくらし展 酒と食と」
11月13日～17日
・東武百貨店池袋店「IKEBUKUROパン祭り」
11月18日～23日
東京、大阪にお住いの方はこちらへ☆
そして、オンラインショップによる通販もありますので、
遠方の方もご安心ください(‘ω’)
送料込みでポストに投函される「ネコポス便」の
商品もあり、便利に利用できそうです。
※お店より、公式オンラインショップ以外の
楽天市場やAmazonなどで出回っているものは
すべて転売のため購入しないようにとの注意喚起がされています。
唯一の例外は京都市のふるさと納税！
こちらは返礼品としてゲットできますので
一考の余地ありですね。
スライスようかんは、羊羹を薄いシート状にした和菓子。
丹波大納言小豆の粒あん羊羹に、沖縄の塩を効かせた
バター羊羹が載り、さらにあんぱんでお馴染みのケシの実が
トッピングされています。
食べた方はとってもカンタン、トーストにのせて焼くだけ！
まさに「スライスチーズ」のあんバージョンですね♪
出典元：https://kameya-yoshinaga.com/
価格は1袋2枚入りで540円(税込)。
2袋入りのネコポス便仕様は1,620円。
誕生のきっかけは亀屋良長の女将さん。
息子さんからパンにあんこを塗ってほしいと
リクエストを受けたものの、冷めたあんこはうまく
塗り広げることができません。
そこでスライスチーズを載せた「チーズトースト」から
アイディアをひらめいたとのこと。
息子さん、グッジョブ☆
あんこの粒の大きさや厚さなどに試行錯誤を重ね、
ついにスライスようかんが爆誕しました！
ようかん自体の売り上げが低迷していましたが、
催事会場での実演販売で火が付いたことで
大ヒットとなりました！
アツアツの小倉トーストを自宅で手軽にいただける、
なんとも幸せな逸品ですね♪
たい焼きがお酒になった！？“酔うたい焼き”をご紹介☆
スライスようかんに焼き芋味が登場！
大人気のスライスようかんに新たなフレーバーが仲間入り！
秋限定の「焼き芋」味が登場しました！
出典元：https://kameya-yoshinaga.com/
こちらは、小倉ようかんと焼き芋ようかんをハーフ＆ハーフの
要領で半分ずつ合わせたもの。
焼き芋あんは、自家製キャラメル、生クリーム、シナモンを
使うことで、とろりと溶け、スイートポテトのような優しい味わい☆
出典元：https://kameya-yoshinaga.com/
2つの味を1枚で楽しめてしまうという贅沢。
これは試してみたくなりますね♪
お値段は1袋2枚入りで594円。
また、カカオようかんと小倉ようかんを同様に
半分ずつ合わせた「カカオ味」もHPに記載されていますが、
残念ながらこちらは現在販売されていません。
ぜひ再販をお願いしたいです<m(__)m>
まとめ
京都の老舗和菓子屋さんから生まれたヒット作、
スライスようかんについてお伝えしました。
料理サイトを覗いてみると、市販の普通のようかんを
使って再現しようという猛者の方もいらっしゃるようです(笑)
私もチャレンジしてみようかな(^^ゞ
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