ご飯のお供として最もポピュラーなのがふりかけ。
中でも紫色のパッケージと赤しその爽やかな香り・・
といえば、三島食品のゆかり。
ふりかけ界の大御所・安定のスタメンですが、最近では
バリエーションも増殖中。
今回の記事では、ゆかりについて詳しくお伝えします。
出典元：https://www.chugoku-np.co.jp/
目次
三島食品のゆかり姉妹とひろしの関係は？
1970年の発売以来のロングセラーとなっているゆかり。
その後ゆかりの「姉妹」がどんどん増えていきました。
赤じそではなく、青じそを使い、色と香りを生かした
ふりかけが「かおり」。
しそご飯としてはもちろん、スパゲティやスープなど
薬味としてさまざまに応用可能。
たらこを唐辛子などで味付けしたのが、
ピリ辛たらこの「あかり」。
おむすびやチャーハンに合うのはもちろん、
マヨネーズに混ぜて野菜スティックをディップするのもオススメ。
カリカリの梅の食感を楽しめるのが、
混ぜご飯の素である「うめこ」。
あたたかいご飯で混ぜるだけで、梅の酸味が口いっぱいに広がります。
そして、最新作がまさかの男性！？
広島を代表する野菜「広島菜」を使った「ひろし」です。
出典元：https://www.mishima.co.jp/
新たに加入した新メンバーについてSNSなどで話題沸騰、
一時品切れにもなりました。
弟や父、ゆかりの恋人などさまざまな説が流れていますが、
その真相は？
実は、三島食品は公式見解をアナウンスしていません！
広報担当者さんによると、「ご想像におまかせします」とのこと。
一番新しい商品ということもあり、最近では
4姉妹の「弟」という設定でどうやら落ち着いている様子w
そもそも、当初は「ひろし」ではなく、
うめこと同様に「ひろこ」という名前で売り出す予定でした。
しかし、社長の鶴の一声でひろしに決定！
語感の良さと、原料の広島菜をもっと知ってほしいという
思いが込められているそうです。
社長、グッジョブです☆
ちなみに、名前とパッケージをじぶん好みに
作ることができる夢の(?)webアプリケーション、
「ふりかけ4姉妹メーカー」がスマホ専用サイトとして
用意されています。
作成した画像はダウンロードできるそうです(笑)
キミだけのオリジナルふりかけを作ってみよう！
出典元：https://www.mishima.co.jp/
三島食品のゆかりシリーズが充実！
ふりかけやお茶漬け、混ぜご飯の素としてたくさんの
種類がそろうゆかり姉妹ですが、長女のゆかりだけに
絞ってもそのバリエーションはとても豊か。
ふりかけも細かく種類が分かれており、
減塩タイプ、しっとりしたソフトふりかけ、
梅入り、しょうが入り、青菜入り、
ゴマ入り、五穀入りなどなど・・
また、夏季限定商品となっているのが
「赤しそ飲料ゆかり」。
赤しそを使ったドリンクです。
爽やかな香りと、ほどよい酸味ですっきりといただけるそう。
見た目通り(?)ポリフェノールもたっぷり♪
記事執筆時点(2021年9月下旬)では、三島食品の
公式オンラインストアにて在庫を確認できました。
125ml×6本で918円(税込)。
出典元：https://mishimashop.jp/
そして、極めつけが「ゆかり ペンスタイル」！
ランチや外食時、ふと目の前のご飯にゆかりを
かけたくなった時でも安心！
サッとペン型容器を取り出して、好きなだけ
ゆかりをふりかけることができます☆
出典元：https://mishimashop.jp/
隣の席の人から「あの人、ペンのリフィルを
ご飯にかけている・・」と驚愕のまなざしで
見つめられることだけは、あらかじめ覚悟しておいてくださいw
お値段は1本540円。
中身の補充もできます。
ご飯のお供のニューフェイス！海苔バターはもう試されましたか？
三島食品のゆかりレシピが気になる！
ふりかけるだけで白米がご馳走になるゆかり姉妹ですが、
ご飯だけではもったいない！
三島食品はクックパッドにてゆかりシリーズを使った
アレンジレシピを多数掲載しています。
その総数はなんと750超！
その中から独断と偏見で特にカンタン・しかも映えそう
なレシピをご紹介。
・ピリ辛ポテトサラダ
市販のポテサラに「あかり」を混ぜるだけ！
シンプル・イズ・ベスト！
程よい辛さが食欲を刺激すること間違いなし☆
出典元：https://cookpad.com/kitchen/4059010
・梅風味スパゲッティー
ゆでたパスタをボウルに入れ、
サラダ油、蒸し鶏、だし汁、「うめこ」を加えて
盛り付けたら、仕上げに大葉をのせて完成。
さっぱりいただける和風パスタに仕上がります♪
出典元：https://cookpad.com/kitchen/4059010
・たこときゅうりのカラフルあえ
薄くスライスしたきゅうり、食べやすく切ったたこを
ボウルに入れて、ゆかりを加えて和えるだけ！
見た目がキレイで、おつまみにもピッタリ☆
出典元：https://cookpad.com/kitchen/4059010
まとめ
三島食品のベストセラーで、「カンブリア宮殿」でも
特集予定のゆかりについてお届けしました。
今後も新たな兄弟姉妹が登場するのか、
とても楽しみですね。
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