vivant(ヴィヴァン)のベーグルは通販あり!パン教室に通いたい!

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マリトッツォ高級食パンなど、パン業界ではさまざまな

トレンドが生まれていますよね。

そんなパンの中でも特に朝食にその万能性を発揮するのがベーグル

そのままでも、トーストしても、半分に割って

中に具を挟んでも、いろいろ楽しむことができます。

今回注目するのはベーグル専門店「vivant」(ヴィヴァン)

モチモチのベーグルについて特集します。

出典元:http://sai-kyo.jp/

 

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vivant(ヴィヴァン)のベーグルは通販あり!

vivantがお店を構えるのは、埼玉県さいたま市

足を運ぶのが難しい・・という方のため、

通販でのお取り寄せができます!

 

通販用のメニューは以下の通り。

ベーグルプレーンタイプ

15個入り:3,000円(税込)

30個入り:6,000円

ベーグル(スイーツ・お食事系・ミックスから選択)

12個入り:3,600円

15個入り:4,500円

20個入り:6,000円

出典元:https://www.instagram.com/vivantmamisumi/

 

一つずつ味を選ぶのではなく、お店におまかせする

形式となっています。

1個200~300円となかなかお手頃価格ですよね。

しかも冷凍なので、冷凍庫で保存すれば

長期間に渡ってステキなベーグル生活を楽しむことができそう( ̄ー ̄)

 

自然解凍した後で、袋に入ったままレンジで30秒チン、

袋から出してオーブントースターで30秒焼のが

オススメの食べ方。

 

支払い方法:代引き(手数料330円)

送料:地域別

発送:ヤマト冷凍便

注文方法:メール

 

距離的に大丈夫そうな方は、ぜひお店にも

訪れてみたいですよね。

大人気店のため、午後にはだいぶ数が少なくなってしまうようです。

午前中が狙い目です☆

店舗情報は下記に記載しています。

 

vivantのベーグルのおいしさの秘密は、素材へのこだわり

小麦は北海道産砂糖は種子島産の洗双糖という

100%さとうきびから作られたコクのあるお砂糖を使用。

ミネラルを含み、優しい甘味とコクが特徴なんだとか。

 

その他、天然酵母オーガニックドライフルーツ

オーガニックドライナッツもふんだんに使っています。

 

そして、vivantのベーグルと言えば、

その圧倒的なバリエーション!

MAXで60種類という驚異的なメニューの多さを誇ります☆

 

まずは基本のプレーン

これが美味しければ、他は全て美味しいはず(断言!)。

そのままでフンワリ、トーストしてカリっと。

出典元:https://tabelog.com/

 

食事系のベーグルもそそられるものがたくさん。

こちらは「唐揚げラー油マヨネーズ」。

ゴロンと丸ごと1個入った唐揚げのインパクトは大!

出典元:https://tabelog.com/

 

スイーツ系からは「甘栗あん&かぼちゃ」。

これからの季節にピッタリの組み合わせ。

コーヒーや紅茶と一緒にいただきたいです・・

出典元:https://tabelog.com/

 

冷凍すれば1カ月は保存できるそうです。

あれもこれもと衝動買いしてしまっても安心ですねw

 

☆天然酵母パン教室&ベーグルショップvivant☆

住所:埼玉県さいたま市南区沼影1-25-12

営業時間:8:00~17:00(売切迄)

定休日:日曜日

武蔵浦和駅西口より徒歩7分

※駐車場なし

 

今話題の変な名前の高級食パン専門店が続々オープン!

 

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vivant(ヴィヴァン)のパン教室に通いたい!

vivantが大人気なもう一つの理由がパン教室

もともと伊藤万美子さん、市川寿美子さんの双子姉妹が

パン教室を開講、生徒さんの声に後押しされてベーグルの

販売をスタートさせたそうです。

出典元:https://www.instagram.com/vivantmamisumi/

 

パン教室は全部で3種類のコースを用意。

①ホシノ天然酵母コース

②自家製酵母コース

③1Dayレッスン

 

①と②は酵母の起こし方から始まる、かなりの本格派。

基本から丁寧にレッスンしてもらえるので、まったくの

初心者でもOKとのこと。

カリキュラムを終える頃には、鼻歌を歌いながら

パン生地をこねていられる程に上達するそうですw

これは心強いですね♪

①は全10回で49,500円。

②は全8回で44,000円。

 

ちなみに、①、②を受講した方は

基礎課修了認定」という試験を受けることができ、

合格すると認定証の交付レシピの公開が許可されるそうです。

剣術道場の免許皆伝みたいでカッコいいですねw

本気でプロのパン屋さんを目指す方にも対応されている

ということでしょう。

 

③は文字通りの1日だけのレッスン

所要時間は2時間~2時間半で、

パンの他にケーキやお菓子の作り方講座もあり

受講料は1回6,600円

持ち物はエプロン、筆記用具、お手拭き用タオル、受講料。

 

記事執筆時点(2021年9月下旬)では、2022年2月までの

スケジュールがHPに掲載されています。

例えば12月開催の「シュトーレン」などは既に満席とのこと。

気になるレッスンがあれば、早めに申込した方が良さそう

まとめ

「セブンルール」にも出演される

行列のできるベーグルショップ、vivant(ヴィヴァン)に

ついてお届けしました。

数十種類に及ぶ全メニューを制覇してみたいと

思ったのは私だけではないはず。

お店のインスタを見ているだけでお腹が減ってきた

当ブログ管理人・ダスティは早速お取り寄せを

検討したいと思います♪

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